Pandebono COLMAIZ – La Tradición del Valle del Cauca en Tu Hogar
El Pandebono COLMAIZ 1kg es la mezcla especialmente formulada para recrear los auténticos pandebonos del suroccidente colombiano, esos panecillos de textura suave, ligeramente masticables y con ese distintivo sabor a queso que los hace irresistibles. Desarrollada con la experiencia de Colmaiz, esta mezcla garantiza resultados consistentes y profesionales incluso para quienes se inician en la panadería casera. Cada pandebono horneado ofrece esa combinación perfecta entre la miga tierna y la corteza ligeramente crujiente que caracteriza a este icónico producto de la gastronomía vallecaucana.
Características técnicas
- ✔️ Textura suave y elástica: miga tierna característica
- ✔️ Sabor queso bien balanceado: auténtico sartal colombiano
- ✔️ Preparación sencilla: solo agua y queso añadido
- ✔️ Alto rendimiento: aproximadamente 24-30 unidades
- ✔️ Calidad COLMAIZ: confianza de marca líder
Preparación tradicional
- Mezclar 1kg de mezcla con 500ml de agua
- Agregar 200g de queso costeño rallado
- Amasar hasta obtener consistencia uniforme
- Formar bolitas y colocar en bandeja
- Hornear 15-20 minutos a 180°C
Perfecto para
- Desayunos tradicionales colombianos
- Meriendas escolares y de oficina
- Reuniones familiares y eventos
- Acompañamiento de chocolate caliente
- Negocios de panadería y cafeterías
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