Pasta de Guayaba Amore 600 g – Crema Tropical Lista para Usar
La Pasta de Guayaba Amore 600 g es una crema de fruta elaborada con 65 % de guayaba fresca, cocida lentamente hasta alcanzar una textura fina, brillante y sin trozos. Su consistencia espesa permite untar sin gotear, rellenar sin empapar y disolver al instante en bebidas frías o batidos. Sin conservantes ni colorantes, es la forma más práctica de llevar el sabor tropical a tus desayunos, postres y cócteles.
Beneficios clave
- ✔️ 65 % fruta: más pulpa, más sabor.
- ✔️ Sin trozos: textura sedosa ideal para repostería.
- ✔️ Sin conservantes ni colorantes artificiales.
- ✔️ Libre de gluten y apta para veganos.
Valor nutricional (por 20 g)
- Energía: 54 kcal
- Carbohidratos: 13 g
- Azúcares: 10 g (naturales + añadidos)
- Fibra: 1 g
- Proteínas: 0,3 g
- Grasa: 0 g
Ideas de uso rápido
- Untable clásico: pan, tostadas, pancakes o waffles.
- Relleno de tortas: mezcla 50/50 con queso crema para frosting tropical.
- Batidos: 1 cda + leche + hielo = batido instantáneo.
- Cóctel: disuelve 2 cdas en jugo de lima y añade cerveza de jengibre.
- Galletas sandwich: unta entre dos galletas de maicena y pasa por coco rallado.
Consejos de repostería
- Para mousses, enfriar la pasta antes de incorporarla a la crema batida; evita que baje el volumen.
- Si vas a hornear (brownies, cheesecakes), reduce 10 % del azúcar de la receta original.
Conservación
- Antes de abrir: ambiente fresco y seco hasta 18 meses.
- Después de abrir: refrigerar (≤ 4 °C) y consumir en 30 días.
- Utiliza siempre cuchara limpia y bien cerrado el cierre “zip”.
Truco chef
Para un glaseado rápido bate 100 g de queso crema, 60 g de pasta de guayaba y 1 cda de jugo de limón; cubre cupcakes o donas y decora con fruta deshidratada.
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